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2013执业中药师中药鉴定辅导：果实种子类中药(5)
全草类中药
概述
药用全体的如紫花地丁、蒲公英、金钱草、车前草;
药用地上部分的如益母草、广藿香等;
有的药用为地上茎，如肉苁蓉;
有的药用草质茎，如麻黄。
药材重点内容介绍
一、 麻黄 1
麻黄科植物草麻黄、中麻黄或木贼麻黄的干燥草质茎。秋季割取绿色的草质茎，晒干。
“草麻黄”：呈细长圆柱形，少分枝。表面淡绿色至黄绿色，有细纵脊线，触之微有粗糙感。节明显，节上有膜质鳞叶，裂片2(稀3)，锐三角形，先端灰白色，反曲，基部常联合成筒状，红棕色。体轻，质脆，易折断，断面略呈纤维性，周边为绿黄色，髓部红棕色，近圆形。气微香，味涩、微苦。
“中麻黄”：多分枝，有粗糙感。膜质鳞叶裂片3(稀2)，先端锐尖，微反曲。断面髓部呈三角状圆形。
“木贼麻黄”：较多分枝，无粗糙感。裂片2(稀3)，上部为短三角形，灰白色，先端多不反曲。
茎横切面
草麻黄：①表皮细胞外被厚的角质层，两棱线间有下陷气孔。②棱线处有非木化的下皮纤维束。③皮层较宽，纤维成束散在。④中柱鞘纤维束新月形。⑤外韧维管束8～10个，形成层环类圆形，木质部呈三角状。⑥髓部薄壁细胞含棕红色块状物，环髓纤维偶见。⑦本品表皮细胞外壁、皮层薄壁细胞及纤维壁均有多数细小草酸钙方晶或砂晶。
中麻黄：形成层环类三角形，环髓纤维成束或单个散在。
木贼麻黄：形成层环类圆形，无环髓纤维。
粉末：草麻黄：棕色或绿色。①表皮细胞呈类长方形，外壁布满颗粒状细小晶体;气孔特异，内陷，保卫细胞侧面观呈哑铃形或电话听筒形;角质层极厚，呈不规则条块状，有的呈乳头状突起。②纤维木化或非本化，狭长，壁厚，胞腔不明显，壁上附有众多细小的砂晶和方晶。③棕红色块状物不规则形。
成分：三种麻黄均含生物碱，主要是ι-麻黄碱，其次是d-伪麻黄碱。麻黄碱是主要有效成分，伪麻黄碱有抗炎作用。
三种麻黄中生物碱的含量以木贼麻黄最高，草麻黄次之，中麻黄最低。但草麻黄产量大，木贼麻黄产量少。
生物碱主要存在于麻黄草质茎节间的髓部，节部含量为节间的1/3～1/2左右。
理化：荧光试验，药材纵剖面置紫外光灯下观察，边缘显亮白色荧光，中心显亮棕色荧光。
二、槲寄生 1
桑寄生科植物槲寄生的干燥带叶茎枝。含三萜类化合物，如齐墩果酸。
性状：茎枝呈圆柱形，2～5叉状分枝。表面黄绿色、金黄色或黄棕色，有纵皱纹。节膨大。断面不平坦，皮部黄色，髓部常偏向一边。叶对生于枝梢，无柄，叶片呈长椭圆状披针形，先端钝圆，基部楔形，全缘。表面黄绿色，革质。气微，味微苦，嚼之有黏性。
显微：茎横切面：薄壁细胞中含有草酸钙簇晶及少数方晶。
粉末：纤维较多;存在形状不规则的异形细胞;有石细胞;有草酸钙簇晶。
桑寄生，桑寄生科植物桑寄生的干燥带叶茎枝。
三、鱼腥草3
三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。
性状：茎呈扁圆柱形，扭曲;表面棕黄色具纵棱数条，节明显。叶皱缩，展平后呈心形，全缘。叶柄细长，基部与托叶合生成鞘状。气微，搓碎后有鱼腥气，味微涩。
四、紫花地丁 2
堇菜科植物紫花地丁的干燥全草。
性状：常皱缩成团。主根长圆锥形。叶基生，灰绿色，展平后叶片呈披针形或卵状披针形，先端钝，边缘具有钝锯齿，两面有毛;叶柄细，上部具明显狭翅。花瓣5，紫堇色或淡棕色，花距细管状。蒴果长圆形，常3裂。气微，味微苦而带黏性。
五、金钱草 1
报春花科植物过路黄的干燥全草。主含黄酮类、甾醇、氨基酸等。
茎棕色或暗棕红色，断面实心;叶对生，卵形或心脏形，全缘;叶片用水浸后，透光可见黑或棕色条纹，单生叶腋，具长梗。气微，味淡。
茎横切面表皮细胞一列，外被角质层，可见单细胞头、单细胞柄的腺毛，皮层内分布有离生性分泌道，形成层不明显，髓部长圆形。薄壁细胞中含淀粉粒。
叶横切面上下表皮为1列切向延长的细胞，有单细胞头和单细胞柄组成的腺毛，叶肉栅栏细胞通常1列，海绵组织中分布有离生性分泌道，其内常含有红棕色球状或块状物质。内皮层细胞排列成环，凯氏点明显。
伪品：
(1)为同属植物聚花过路黄的全草。主侧脉均明显，花多朵集生于茎端。
(2)为同属植物点腺过路黄的全草。叶两面有不明显的点状突起，花冠上部疏生点状腺点。
广金钱草：豆科植物广金钱草的干燥地上部分。
茎呈圆柱形，表面浅棕黄色，密被黄色伸展的短柔毛，断面中部有髓。羽状复叶互生，圆形或矩圆形，先端微凹，全缘，上表面黄绿色或灰绿色，无毛，下表面具灰白色紧贴的绒毛。托叶1对，披针形。气微香，味微甘。
六、广藿香 1
唇形科植物广藿香的干燥地上部分。按产地不同分石牌广藿香及海南广藿香。
采收：枝叶茂盛时采割，日晒夜闷，反复至干。
含挥发油，油中主要含抗真菌成分广藿香酮。
海南广藿香含油在2%以上，石牌广藿香含油仅0.2%～0.3%;石牌广藿香所产油中主要含广藿香酮，海南广藿香所产油中广藿香酮含量甚微。
性状：茎略呈方柱形，多分枝;表面灰黄色或灰绿色，密被柔毛，质脆，易折断，断面中部有髓;老茎近圆柱形，被灰褐色栓皮。叶对生，完整者叶片呈卵形或椭圆形，两面均被灰白色茸毛，边缘具不整齐钝锯齿。气香特异，味微苦。
显微：叶片粉末，气孔直轴式;表皮有腺毛、非腺毛、腺鳞;腺鳞头部扁球形，由8个细胞组成;叶肉组织有间隙腺毛，呈不规则囊状;草酸钙针晶细小，散在于叶肉细胞中。
含叶量的检查：含叶不得少于20%。
七、荆芥 1
唇形科植物荆芥的干燥地上部分。全草含挥发油，油中主要成分为右旋薄荷酮、消旋薄荷酮。
荆芥的花梗中含三种具有抗感染活性的苯并呋喃类的化合物。
采收：夏秋两季花开到顶、穗绿时采割，除去杂杂质，晒干。
性状：茎呈方柱形，表面淡黄绿色或淡紫红色，被短柔毛;质脆，断面类白色。叶对生，叶片3～5羽状分裂，裂片细长。穗状轮伞花序顶生，花冠多已脱落，宿萼钟形，内藏棕黑色小坚果，小坚果4，矩圆状三棱形，棕黑色。气芳香，味微涩而辛凉。
显微鉴别：有腺鳞、小腺毛、非腺毛等。
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