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2013执业中药师中药鉴定辅导：根及根茎类中药(3)
第五章 根及根茎类中药
第三节 常用中药(1)
一、狗脊 ★
来源：为蚌壳蕨科植物金毛狗脊的干燥根茎。
产地：主产于福建、四川等省。
采收加工：秋、冬二季菜挖根茎，除去泥沙，干燥;或削去硬根、叶柄及金黄色茸毛，趁鲜切厚片，干燥，为“生狗脊片”。
成分: 根茎含原儿茶醛、原儿茶酸及绵马酚，毛茸含鞣质及色素。
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性状 鉴别 |
表面密被光亮的金黄色茸毛，断面近外皮约2mm～5mm处有一条凸起的棕黄色木质部环纹或条纹。双韧管状中柱。木质部由数列管胞组成，其内外均有韧皮部及内皮层。 |
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显微 鉴别 |
根茎 横切面 |
①表皮细胞1列，外被金黄色非腺毛；②厚壁细胞10-20列，黄棕色，壁孔明显，内含淀粉粒；③双韧管状中柱，木质部由管胞组成，其内外均有韧皮部及内皮层；④皮层及髓部较宽，均为薄壁细胞，内含淀粉粒或黄棕色物质。 |
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叶柄基部横切面：分体中柱多呈“U”字型，30余个断续排列成双卷状。木质部居中，外围为韧皮部、内皮层。 |
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理化 鉴别 |
荧光试验：断面在254nm下显淡紫色荧光，凸起的木质部环显黄色荧光。粉末甲醇提取液显亮蓝白色荧光。 |
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TLC：2%三氯化铁-1%铁氢化钾显色 |
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质量 评价 |
药材以肥大、质坚实无空心、外表略有金黄色茸毛为佳。；狗脊片以厚均匀、坚实无毛、不空心者为佳。 |
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浸出物：醇溶性浸出物 热浸法 20.0%；含量测定：HPLC 原儿茶酸 0.020% |
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二、绵马贯众(紫萁贯众)★
来源：鳞毛蕨科植物粗茎鳞毛蕨带叶柄残基的干燥根茎。(黑吉辽)
成分：①主含间苯三酚衍生物绵马精，不稳定，能缓慢分解产生绵马酸类、黄绵马素类等物。②挥发油。③鞣质
间苯三酚类化合物为抗肿瘤与驱虫有效成分，以绵马精驱虫效力最强;挥发油亦有驱虫活性。水和醇提取物有抗病毒、抗菌作用。
性状鉴别：外表黄棕色至黑棕色，密被排列整齐的叶柄残基及鳞片，叶柄残基或根茎的横断面有黄白色小点5～13个，排列成环。气特殊，味初淡而微涩，后渐苦而辛。
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显微 鉴别 |
叶柄基部 横切面 |
①表皮细胞1列，细胞较小，外壁稍厚。 ②下皮为多角形棕色厚壁细胞。 ③周韧维管束5～13个，环列；每个维管束外围一列扁小内皮层细胞，凯氏点明显；木质部由多角形的管胞组成。 ④薄壁组织排列疏松，细胞间隙常有特殊的细胞间隙腺毛，腺头单细胞，内含棕色分泌物，具短柄。 ⑤薄壁细胞内含淀粉粒及棕色物质。 |
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理化 鉴别 |
取叶柄基部或根茎横切片，滴加1%香草醛溶液及盐酸，镜检，间隙腺毛呈红色。 |
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TLC：绵马贯众为对照药材 |
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质量 评价 |
以根茎个大、质坚实，叶柄残基断面与根茎断面棕绿色为佳 |
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浸出物：醇溶性浸出物 |
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紫萁贯众
紫萁科植物紫萁的干燥根茎和叶柄基部。
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性状 鉴别 |
略呈圆锥状或圆柱状，稍弯曲；表面棕色至棕黑色，下侧多黑硬细根，上侧叶柄残基； 叶柄残基近扁圆形，表面暗棕色，切断面有“U”型筋脉纹，常与皮部分开 |
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显微 鉴别 |
表皮黄色，多脱落；下皮为10余列棕色厚壁细胞组成的环带；内皮层明显； 周韧维管束（分体中柱）“U”型，韧皮部有红棕色分泌细胞散在，木质部管胞聚集成群，半圆形排列； 维管束凹入侧有厚壁组织。薄壁细胞含淀粉粒。 |
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理化鉴别 |
TLC：紫萁酮 浸出物：醇溶性浸出物 |
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三、细辛 ★
来源：马兜铃科植物北细辛、汉城细辛或华细辛的根及根茎。前两种习称“辽细辛”。
产地：辽细辛(黑吉辽);华细辛(陕、川、赣、徽、鄂)。商品药材主要为北细辛。一般以东北产辽细辛为道地药材。
采收：夏季果熟期或初秋采挖，除去泥沙，阴干。
成分：均含①细辛脂素;②挥发油，油中含甲级丁香油酚、黄樟醚、细辛醚等;③尚含生物碱、木脂素、甾醇类。
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性状 鉴别 |
北细辛：常卷缩成团。根茎横生呈不规则圆柱形，具短的分支，表面灰棕色，粗糙，有环形的节。根细长，密生节上，表面灰黄色。质脆，断面黄白色或白色。气辛香，味辛辣、麻舌。 |
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汉城细辛：除节间较长外，其余同北细辛。 |
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华细辛：根茎较北细辛和汉城细辛长；根稀疏；气味较弱。 |
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显微 鉴别 |
北细辛根 横切面 |
① 后生表皮1列方形细胞，外侧常残留表皮细胞； ② 皮层宽广，有众多的油细胞散在，内皮层明显，可见凯氏点。较粗的根中有时可见石细胞； ③ 中柱鞘部位为1-2列薄壁细胞； ⑤ 薄壁细胞充满类球型淀粉粒。 ④ 维管束此生组织不发达，初生木质部2-4原型，形成层隐约可见，其外侧有韧皮部细胞； |
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汉城细辛根茎横切面：近髓部可见纤维和石细胞。 |
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质量 评价 |
药材以根灰黄、干燥、味辛辣而麻舌着为佳。 浸出物：醇溶性浸出物。 |
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含量测定：挥发油不得少于2.0%（ml/g）。 细辛脂素（HPLC） |
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安全性检测：马兜铃酸Ⅰ限量（HPLC） |
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四、大黄 ★
来源蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎。
产地掌叶大黄(甘、青、藏、川);唐古特大黄(青、甘、藏、川);药用大黄(川、贵、云、鄂、陕)。
采收秋末地上部分枯萎或次春植株发芽前采挖，除去泥土和细根，刮去外皮(忌用铁器)，加工成卵形，干燥。
成分：① 蒽醌类。以结合状态者为主。游离蒽醌衍生物有大黄酸、大黄素、大黄酚、芦荟大黄素、大黄素甲醚等，为抗菌成分。结合性蒽醌衍生物为游离蒽醌类的单糖苷、双糖苷，系泻下成分。双蒽酮苷主为番泻苷ABCDEF。
② 鞣质类。没食子酸、d-儿茶素等。为收敛成分;③ 尚含挥发油、有机酸、脂肪酸、甾醇及多种无机元素。
性状鉴别：表面黄棕色至红棕色，有的可见类白色网状纹理及“星点”(异常维管束)散在，残留的外皮棕褐色;质坚实，断面淡红棕色或黄棕色，颗粒性。根茎髓部宽广，有“星点”环列或散在;根形成层环明显，木质部发达，具放射状纹理，无“星点”。气清香，味苦微涩，嚼之粘牙，有砂粒感。唾液染成黄色。
显微鉴别：根茎横切面，①木栓层及皮层大多已除去。②韧皮部筛管明显，薄壁组织发达，有大型黏液腔。③形成层环明显。
④木质部射线较密，宽2-4列细胞，内含棕色物，导管非木化，排列稀疏。⑤髓部宽广，有异常维管束散在或环列，异常维管束的形成层成环，韧皮部中有大型黏液腔，内含红棕色物质，射线呈星状射出。⑥薄壁细胞含草酸钙簇晶或多数淀粉粒。
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显微鉴别 |
根横切面 |
无髓部，其余同根茎。 |
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粉末 |
黄棕色。①草酸钙簇晶多而大。②导管多为大型网纹，并有具缘纹孔及细小螺纹导管，非木化。 |
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③淀粉粒甚多。单粒呈类球形或多角圆形，脐点星状；复粒由2-8分粒组成。 |
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理化 鉴别 |
微量升华：可见黄色菱状针晶或羽状结晶，加碱显红色。 |
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TLC：大黄对照药材、大黄酸对照品为对照 |
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质量 评价 |
药材以个大、质坚实、气清香、味苦而微涩者为佳。 |
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纯度：检查土大黄苷取粉末甲醇温浸后的上清液，点于滤纸上，乙醇展开，置紫外光灯不得显持久亮紫色荧光。 |
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浸出物：水溶性浸出物 含测：HPLC （芦荟大黄素、大黄素、大黄酸、大黄酚、大黄素甲醚的总量） |
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伪品 |
同属波叶组植物藏边大黄、河套大黄（波叶大黄）、华北大黄及天山大黄等的根及根茎 |
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横切面均无星点；不含或仅含痕量双蒽酮苷番泻苷类，故泻下作用很差； 一般均含土大黄苷，药材新折断面在紫外灯下显蓝紫色荧光，可与正品区别。（正品大黄红棕色荧光） |
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五、虎杖 ☆ 蓼科植物虎杖的干燥根茎和根。
成分：① 蒽醌类化合物，以游离型为主。游离蒽醌有大黄素、大黄素甲醚、大黄酚等，为抗菌成分。② 二苯乙烯类化合物：芪三醇(白藜芦醇)，虎杖苷等。为抗真菌成分。③ 鞣质及酚性化合物。
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性状 鉴别 |
多为圆柱形短段或不规则厚片。外皮棕褐色，切面皮部较薄，棕褐色，易与木部分离；木部宽广，棕黄色，射线呈放射状；根茎中央有髓，呈空洞状或分隔。气微，味微苦、涩。 |
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显微 鉴别 |
粉末：① 草酸钙簇晶较多；② 韧皮纤维长梭形，一端尖或有分叉，另一端平截或钝圆，壁厚，木化；③ 木纤维梭形或长纺锤形，边线不整齐，壁薄，木化，纹孔稀疏，有的具横隔。 |
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理化 |
TLC：虎杖、大黄素 |
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质量评价 |
药材以粗壮、坚实、断面色黄者为佳。醇溶性浸出物 HPLC（大黄素、虎杖苷） |
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