2013初级药师考试辅导：维生素类药物的分析

　　第十三章 维生素类药物的分析

　　第3节维生素B1(VB1)

　　VB1(盐酸硫胺)：两个碱性基团，可与酸成盐。

　　性质：1、水中溶解 2、具紫外吸收 3、碱性中可被氧化 4、两个杂环与生物碱沉淀试剂

　　一、鉴别试验：

　　1、硫色素反应：在碱性中被铁氰化钾氧化为具有荧光的硫色素，溶正丁醇中显蓝色

　　2、氯化物的鉴别

　　二、检查

　　1、硝酸盐

　　2、总氮量

　　三、含量测定

　　1、VB1的含量测定：VB1为有机碱的盐酸盐，《中国药典》采用非水滴定法测定VB1原料药的含量。以冰醋酸为溶剂，用高氯酸滴定液滴定。

　　第二节 维生素C及其制剂的分析

　　维生素C又称L-抗坏血酸，结构中有二烯醇羟基，因而具有酸性，维生素C中的二烯醇羟基还具有较强的还原性，可以被多种氧化剂氧化。

　　第1节维生素C的分析

　　1、、鉴别

　　1、与硝酸银试液的反应

　　2、与二氯定酚钠试液的反应：与维生素C作用后生成还原型的无色酚亚胺，从而使颜色消失

　　3、红外光谱法

　　(二)、检查

　　1、溶液的澄清度与颜色

　　2、铁盐和铜盐的检查：微量的铁盐和铜盐会加速维生素C的氧化，《中国药典》采用原子吸收分光光度法进行检查。

　　3、细菌内毒素

　　(三)、维生素C的含量测定：碘量法

　　1、维生素C制剂的分析：

　　1、维生素C片：鉴别同原料药1、2项

　　2、维生素C注射液：鉴别同原料药1、2项

　　含量测定时加入2ml丙酮是为了消除注射液内含有的抗氧化剂亚硫酸氢钠对测定的影响

　　第三节 维生素E的分析

　　维生素E具有苯并二氢吡喃的结构

　　一、物理常数的测定：

　　1、比旋度;2、折光率;3、吸收系数;

　　(2)鉴别

　　2.与硝酸的反应

　　5.检查

　　第1节酸度

　　第2节生育酚

　　第3节正己烷的检查：《中国药典》2005年版附录“残留溶剂测定法”规定，正己烷属第二类溶剂

　　第4节含量测定

　　《中国药典》、USP、BP等均采用气象色谱法进行测定

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