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　　2013执业中药师中药鉴定辅导：含鞣质及多元酚类的品种

　　含鞣质及多元酚类的品种：

　　多元酚鞣质，五倍狗贯地，儿茶大血鸡。

　　(是一类具有沉淀蛋白质的水溶性多元酚类化合物，因此两者具有许多相同或相似的化学性质。含鞣质多元酚的中药的水溶液遇明胶，三氯化铁试液立即变色或产生沉淀，可作为定性鉴别)。

　　1 绵毛贯众：①主含间苯三酚衍生物绵马精，不稳定，能缓慢分解产生绵马酸类、黄绵马素类、白绵马素类等化合物。②挥发油。③鞣质。④树脂等。间苯三酚类化合物为抗肿瘤与驱虫有效成分，以绵马精驱虫效力最强;挥发油亦有驱虫活性。但贮藏日久，有效成分易分解而疗效降低。

　　2 地揄：①含鞣质：主要有地榆素 H1～H11。②三萜类及皂苷，如地揄苷Ⅰ，Ⅱ及地榆皂苷 A、B、E其苷元为熊果酸。③黄酮类化合物。 ④地榆酸双内酯。⑤甾醇等。

　　3 狗脊：根茎含绵马酚，毛茸含鞣质及色素。

　　4 儿茶：儿茶鞣质和儿茶素、表儿茶素等。还含槲皮素、树胶、低聚糖。

　　5 五倍子：主含五倍子鞣质(角倍低、肚倍高)，没食子酸，脂肪树脂、蜡质等。

　　6 鸡血藤：①多种异黄酮，二氢酮、查耳酮。②拟雌内酯类。③三萜类。④甾醇类。⑤鞣质等成分。

　　7 大血藤：①鞣质。②游离蒽醌类化合物：大黄素、大黄素甲醚。③苷类化合物：胡萝卜苷、毛柳苷、鹅掌楸苷等。④β-谷甾醇及硬脂酸。

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