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　　2013执业中药师中药鉴定辅导：含糖类成分的品种

　　含糖类成分的品种

　　糖主山枸黄，海蜂猪伏党。

　　1 黄芪：①皂苷类成分：如黄芪甲苷，并含乙苷和丙苷等，具有降压、利尿和强心作用。②黄酮类成分：如芒柄花黄素、毛蕊异黄酮等。③多糖类：黄芪多糖，具显著免疫促进活性。④多种氨基酸及香豆素、甜菜碱等。

　　2 党参：①糖类成分：菊糖、果糖、党参酸性多糖。②皂苷类成分：党参苷I、丁香苷等。③三萜类化合物：蒲公英萜醇、蒲公英萜醇乙酸酯，，木栓糖等。④另含微量生物碱，植物甾醇，17种氨基酸及14种无机元素。

　　3 山药：含盐酸多巴胺、含淀粉(16%)、粘液质、胆甾醇、麦角醇、β-谷甾醇、糖蛋白、多酚氧化酶、尿囊素，粘液质中含甘露聚糖和植酸、3，4-二羟基苯乙胺、16种氨基酸等。

　　4 枸杞子：①含多糖：由酸性杂多糖与多肽或蛋白质构成的复多糖，为其活性成分。②含胡萝卜素。

　　③脂肪酸。④多种游离氨基酸。⑤生物碱，如甜菜碱等。⑥微量元素等。

　　5 茯苓：①主含β-茯苓聚糖，②多种四环萜酸类化合物：茯苓酸、齿孔酸、块苓酸、松苓酸等，③麦角甾醇。④胆碱，腺嘌呤。⑤卵磷脂等。茯苓聚糖无抗肿瘤活性;茯苓次聚糖抗肿瘤则显活性。

　　6 猪苓：①含水溶性多聚糖化合物猪苓聚糖

　　I。②麦角甾醇。③α-羟基二十四碳酸、生物素 (维生素 H)、粗蛋白等。猪苓多糖有抗肿瘤作用，对细胞免疫功能恢复有明显的促进作用。

　　7 海藻：含藻胶酸、粗蛋白、甘露醇、钾、碘及马尾藻多糖等成分。

　　8 蜂蜜： ①糖类葡萄糖及果糖约70%，两者含量相近，“油性大”、质量好的蜂蜜果糖含量较高。另含少量这趟。②酶类(转化酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶等)。③挥发油。④多种维生素。

　　⑤其他：有机酸、乙酰胆碱、无机元素及花粉、蜡质。

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