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2013年执业中药师中药化学辅导：香豆精及香豆精甙定性反应
香豆精及香豆精甙(Coumarin g1ycosides)香豆精又名香豆素，在植物中分布广泛，尤以伞形科、豆科、芸香科、菊科等植物中为多，原多数用为香料，后因发现其有扩张冠状动脉、抑制肿瘤与防御紫外线烧伤作用而受到重视。香豆精的基本结构如下所示，此外尚有呋喃骈香豆精类、异呋喃骈香豆精类衍生物。秦皮中的七叶树甙(Aesculin)、补骨脂中的补骨脂内酯(Psora1en)、亮菌中的假蜜环菌素甲(ArmillarisinA)等均属香豆精类及其衍生物。香豆精甙能溶于水、甲醇、乙醇、碱液，难溶于亲脂性有机溶剂，其甙元能溶于沸水、乙醇、甲醇、氯仿、乙醚及碱液，难溶千冷水。香豆精类成分多具有芳香性，能随水蒸汽挥发或升华，多有萤光，紫外光下或在碱往溶液中更为明显。
定性反应异羟肟酸铁试验： 药材粉末0.5g，加5ml甲醇，在热水浴中加热数分钟，过滤，滤液加7%盐酸羟胺甲醇溶液2～3滴， 10%氢氧化钠溶浓2～3滴，水浴微热，冷后用稀盐酸调节pH为3～4，加1%三氯化铁乙醇溶液1～2滴，如显红色或紫色反应，示有香豆精类成分。
2013年执业药师考试大纲汇总
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