2013执业中药师考试中药炮制学辅导
第四章
1、中药炮制的分类
1)古代分类法:“雷公炮炙十七法”,它包括:炮、火监、煿、炙、煨、炒、煅、炼、制、度、飞、伏、镑、摋、煞、曝、露。
2)三类分类法:古代分为火制、水制、水火共制;现代《中国药典》分为净选、切制、炮制。
3)五类分类法:修治、水制、火制、水火共制、其它方法。
4)药用部位分类法:各省的“炮制规范”,按根、根茎、叶、花、果实、种子、皮、草、藤木、矿物分类。
5)工艺与辅料相结合分类法:净制、水制、火制、水火共制、其它方法。
2、炮制辅料的概念
在炮制过程中添加的具有辅助主药达到炮制目的的附加物料,称之为炮制辅料。
3、各种辅料在炮制中的作用
液体辅料
1)酒:助溶、矫味、引药上行、协同药力。
2)醋:增强药效、矫味、解毒、利溶出。
3)蜜:协同药力、增强药效;或起解毒、缓和药物作用、矫味矫臭等作用。
4)食盐水:改变药物性能,增强药物的作用。
5)姜汁:抑制药物寒性,增强疗效,降低毒性。
6)甘草汁:缓和药性,降低毒性。
7)黑豆汁:增强药物疗效,降低药物毒副作用。
8)米泔水:降低药物辛燥之性,能增强补脾和中的作用。
9)胆汁:降低药物毒性、燥性,增强疗效。
10)麻油:使药物质地酥脆,降低毒性。
固体辅料
1)稻米:增强药效,降低刺激性和毒性。
2)麦麸:缓和药性,提高补脾疗效,矫味矫臭,赋色。
3)白矾:防止药物腐烂,降低毒性,增强疗效。
4)豆腐:解药物毒性,去除污物。
5)蛤粉:除去药物腥味,增强疗效。
6)土:降低药物刺激性,增强药物疗效。
7)滑石粉:中间传热体拌炒药物,使药物受热均匀。
8)河砂:使药物变松脆、利于粉碎和煎出有效成分,破坏毒性成分,除去非药用部位。