2013执业中药师中药鉴定辅导

　　第五章 根及根茎类中药

　　★ 双子叶植物根有一圈形成层的环纹，环内的木质部范围较环外的皮部大，中央无髓部自中心向外有放射状纹理，木部尤为明显;单子叶植物根有一圈内皮层的环纹，皮部宽广，中柱一般较皮部为小，中央有髓部，自中心向外无放射状纹理。

　　★ 表皮死亡脱落后，外皮层细胞的细胞壁增厚并栓化，行保护作用，称为“ ”，如细辛;

　　由皮层的外部细胞木栓化起保护作用，称为“ ”，如川乌。

　　★ 双子叶植物根的异常构造有 、 、 、 。

　　★ 单子叶植物根中柱直径较小，最外为 ，维管束为 ，韧皮部与木质部 ，呈 ，

　　形成层， 通常明显。

　　★ 根类中药的横切面显微鉴别，首先应根据 、 等区分为双子叶或单子叶植物根，其次应注意根中有无 存在，如 、 、 等;有无草酸钙或碳酸钙结晶，如 、 、 、 等;有的根含有多量淀粉粒，如葛根;有的根含有 ，不含有淀粉粒，如桔梗等;还应注意厚壁组织，如 、 或 等。

　　★ 根茎类中药包括 、 、 、 等，是一类地下茎的变态。

　　★ 兰科植物茎的下部膨大，称 。

　　★ 双子叶植物根茎的异常构造有 、 、 。

　　★ 蕨类植物根茎外表通常为 ，表皮下面有 ，为 ，内壁为薄壁细胞组成的 ，一般具因根茎叶隙的纵向延伸和互相重叠，将维管系统分割成束，横切面观可见断续环状排列的 ，每一维管束外围有 ，网状中柱的一个维管束又称 。

　　★ 根茎类中药的横切面显微鉴别，首先应根据 和 ，决定其为蕨类植物根茎，还是双子叶植物或单子叶植物的根茎。根茎中常有 存在，如川芎、苍术等有油室;石菖蒲、干姜等有油细胞;单子叶植物根茎中常有 ，其中常含 或 ，如半夏、白及等。也常存在 ，是重要的鉴别特征之一，如苍术的木栓层中有石细胞带，黄连的皮层及中柱外侧均有石细胞。多数根茎类中药含有 ，有的含有 而无淀粉粒，如苍术等。

　　★ 大黄为 植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥茎及根茎。掌叶大黄、唐古特大黄又称“ ”, 药用大黄又称“ ”。

　　★ 大黄除尽外皮者表面 至 ，有的可见 ，习称“ ”(系类白色薄壁组织与红棕色射线所形成);根茎髓部较大，有“ ”(异常维管束)环列或散在。味苦而微涩，嚼之粘牙，有 ，唾液染成 。

　　★ 大黄的显微鉴别：髓部宽广，有 排列成环状或散在，薄壁细胞含 及多数淀粉粒，脐点大多呈 。

　　★ 有大黄酸、大黄素、大黄酚芦荟大黄素、大黄素甲醚等，为大黄的抗菌成分; 为游离蒽醌的葡萄糖苷或双蒽酮苷，系大黄素的主要泻下成分。此外尚含 ，有止泻作用，为收敛成分。

　　★ 取大黄粉末少量，进行微量升华，可见 。

　　★ 大黄同科属植物藏边大黄、河套大黄、华北大黄、天山大黄等的根和根茎，在部分地区和民间称 。在紫外灯下显 。

　　★ 何首乌，又名 ，为 植物何首乌的干燥块根。根细长，先端膨大成块根，表面 ，单叶互生， 形，先端渐尖，基部 。块根呈 或不规则纺锤形，表面 ，皮孔横长，有 ，皮部有“ ”环列(异形维管束)，薄壁细胞含 及 。有效成分主要为 和 。

　　★ 白首乌为萝藦科植物牛皮消的块根，习称“ ”;蓼科植物翼蓼和毛脉蓼的块根，习称“ ”或“ ”，两者断面皮部均无“云锦花纹”，髓部有异常维管束。

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