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　　一、盐炙法目的

　　1.引药下行，增强补肝肾、疗疝止痛、泄热利尿

　　2.增强滋阴降火作用：

　　3、缓和药物辛燥之性：

　　二、盐炙的操作方法

　　1.先拌盐水后炒，适用于大多数药物;

　　2.先炒药后加盐水;用于含粘液质较多的药物，如：车前子、知母。

　　注意事项

　　1、加水溶化食盐时，一般以食盐的4～5倍量为宜;

　　2.含粘液质多的车前子、知母等药物，不宜先用盐水拌匀。

　　3.盐炙法火力宜小，否则盐即黏附在锅上。

　　4、盐的用量应严格控制。100kg用2kg。

　　举例：

　　★★★1、杜仲盐炙法

　　质量要求：杜仲饮片宜切2~3mm丝，除去粗皮。文火炒至表面深褐色时有断丝，损耗率小。

　　炮制作用：盐炙后可直达下焦，温而不燥，增强补肝肾的作用。

　　★★★2、黄柏盐黄柏、酒黄柏、黄柏炭

　　作用：生品泻火解毒和燥湿较强;盐黄柏缓和苦燥之性，增强滋阴降火，退虚热作用;酒炙后可降低苦寒之性，免伤脾阳，并借酒升腾之力，引药上行，清上焦之热;黄柏炭清湿热中兼涩性。

　　3 泽泻: 盐泽泻、麸炒泽泻

　　作用：生泽泻利水泻热;盐制后引药下行，增强泻热作用，利尿而不伤阴;麸炒后缓和寒性，长于渗湿和脾，降浊以升清。

　　1、★★车前子炒车前子、盐车前子

　　炮制作用：炒后寒性稍减，并能提高煎出效果，长于渗湿止泻;盐车前子泄热利尿而不伤阴，能益肝明目。