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2016年执业中药师中药化学：冬虫夏草化学成份

　　2016年执业药师考试时间已经确定(10月15、16日)，备考的序幕已经拉开。为了方便考生更好的备考，文都网校小编为考生整理了执业中药师专业知识一相关复习资料，希望对大家备考有所帮助。更多内容请关注文都网校执业药师频道。

　　冬虫夏草含水分10.84%，脂肪8.4%，粗蛋白25.32%，粗纤维18.53%，碳水化物28.90%，灰分4.10%.脂肪含饱和脂肪酸 13.00%，不饱和脂肪酸82.2%.此外，还含虫草酸约7%，是奎宁酸的异构物。又含冬虫夏草素，是一种淡黄色结晶粉末，在试管内能抑制链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、猪出血性败血症杆菌及葡萄状球菌的生长。另含维生素B120.29微克/100克。

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