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距离2015年执业药师考试还有30天，相信许多考生都在紧张的复习当中。文都网校为大家搜集整理了一部分执业中药师专业知识一相关辅导资料，希望对大家的备考有所帮助!
糖浆剂中的蔗糖
制备糖浆剂所用的原料蔗糖应符合药典规定。蔗糖属于双糖类。其水溶液较稳定，但在有酸的存在下，加热后易转化水解生成转化糖（葡萄糖与果糖）。此两种单糖在糖浆剂中都随加热时间的长短而或多或少的存在。转化糖具有还原性，可延缓某些易氧化药物的氧化变质。但转化糖过多对糖浆的稳定性也有一定的影响。故有的药典规定转化糖不得超过0.3%.所用的附加剂有防腐剂、矫臭剂、助溶剂等均应符合药用要求或卫生法要求。
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