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2014年执业药师考试已于近日结束，2015年执业药师考试也要进入复习阶段，相信各位考生朋友们已经开始准备复习了吧，文都网校在这里为大家搜集汇总了执业中药师专业知识一的相关复习资料，希望对大家备考有所帮助。
2015执业中药师中药学辅导：重点3
第三章 中药的炮制
炮制的概念：
炮制是药物在应用前或制成各种剂型以前必要的加工处理过程，包括对原药材进行一般修治整理和部分药材的特殊处理。古代称为炮炙、修治、修事等。
第一节 炮制的目的
不同的药物，有不同的炮制目的;在炮制某一具体药物时，又往往具有几方面的目的。总的说来，炮制目的大致可以归纳为以下六个方面：
一、降低或消除药物的毒副作用，保证用药安全
二、增强药物的作用，提高临床疗效
三、改变药物的性能或功效，使之更能适应病情的需要
四、改变药物的某些性状，便于贮存和制剂
五、纯净药材，保证药材品质，用量准确
六、矫臭、矫味，以便于服用
第二节 炮制的方法
现代的炮制方法在古代炮制经验的基础上有了很大的发展和改进，根据目前的实际应用情况，可分为五大类型。
一、修治
1.纯净处理
2.粉碎处理
3.切制处理
二、水制
用水或其它流体辅料自理药物的方法。
水制的目的主要是清洁药材，软化药材以便于切制和调整药性。
常用的有洗、淋、泡、漂、浸、润、水飞等。
水飞 系借药物在水中的沉降性质分取药材极细粉末的方法。将不溶于水的药材粉碎后置乳钵或碾槽内加水共研，大量生产则用球磨机研磨，再加入多量的水，搅拌，较粗的粉粒即下沉，细粉混悬于水中，倾出;粗粒再飞再研，倾出的混悬液沉淀后，分出，干燥即成极细粉末。
水飞的目的：此法所制粉末既细，又减少了研磨中粉末的飞扬损失。
水飞法常用于矿物类、贝甲类药物的制粉。如飞朱砂、飞炉甘石、飞雄黄。
三、火制
用火加热处理药物的方法。
本法是使用最为广泛的炮制方法，常用的火制法有炒、炙、煅、煨、烘焙等，其主要内容如下：
1. 炒 有炒黄、炒焦、炒炭等程度不同的清炒法。
炒黄、炒焦使药物易于粉碎加工，并缓和药性。种子类药物炒后则煎煮时有效成分易于溶出。炒炭能缓和药物的烈性、副作用，或增强其收敛止血的功效。
除清炒法，还可拌固体辅料如土、麸、米炒，可减少药物的刺激性，增强疗效，如土炒白术、麸炒枳壳、米炒斑蝥等。
与砂或滑石、蛤粉同炒的方法习称烫，药物受热均匀酥脆，易于煎出有效成分或便于服用，如砂炒穿山甲，蛤粉炒阿胶等。
2.炙 是将药材与液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗入药材内部的炮制方法。通常使用的液体辅料有蜜、酒、醋、姜汁、盐水、童便等。
炒法与炙法的区别在于：炒法是直接将药物放锅内炒黄、炒焦、炒炭或加固体辅料拌炒，而炙法则是将药材与液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗入药材内部的炮制方法。
3.煅 将药材用猛火直接或间接煅烧，使质地松脆，易于粉碎，充分发挥疗效。
煅法有明煅(直接煅)与密闭煅或焖煅(间接煅)的不同。
4.煨 将药材包裹于湿面粉、湿纸中，放入热火灰中加热，或用草纸与饮片层分放加热的方法，称为煨法。其中以面糊包裹者，称为面裹煨;以温草纸包裹者，称纸裹煨;以草纸分层隔开者，称隔纸煨;将药材直接埋入火灰中，使其高热发泡者，称为直接煨。
5.烘焙 将药材用微火加热，使之干燥的方法叫烘焙。
四、水火共制
常见的水火共制包括蒸、煮、潬、淬等。
1.煮 是用清水或液体辅料与药物共同加热的方法。
2.蒸 是利用水蒸气或隔水加热药物的方法。不加辅料者，称为清蒸;加辅料者，称为辅料蒸。加热的时间，视炮制的目的而定。
3.潬 是将药物快速放入沸水中短暂潦过，立即取出的方法。常用于种子类药物的去皮和肉质多汁药物的干燥处理。
4.淬 是将药物煅烧红后，迅速投入冷水或液体辅料中，使其酥脆的方法。
五、其他制法
除上述四类以外的一些特殊制法，均概括于此类。常用的有制霜、发酵、发芽等。
1.制霜 种子类药材压榨去油或矿物药材重结晶后的制品，称为霜。其相应的炮制方法称为制霜。
2.发酵 将药材与辅料拌和，置一定的温度和湿度下，利用霉菌使其发泡、生霉，并改变原药的药性，以生产新药的方法，称为发酵法。
3.发芽 将具有发芽能力的种子药材用水浸泡后，经常保持一定的温度和湿度，使其萌发幼芽，称为发芽。
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