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2014年执业药师考试中药鉴定辅导：焦山楂鉴别及含量测定
为了迎战2014年执业药师考试，文都网校小编特意整理了中药鉴定方面的辅导资料，希望对大家有所帮助，仅供广大考生参考。
焦山楂鉴别及含量测定
取净山楂，照清炒法(附录ⅡD)炒至表面焦褐色，内部黄褐色。
本品表面焦褐色，内部黄褐色。气清香，味酸、微涩。
【鉴别】取本品粉末1g，加醋酸乙酯4ml，超声波处理15分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。另取熊果酸对照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验，吸取上述两种溶液各4ul，分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯-乙酸乙酯-甲酸(20：4：0.5)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以硫酸乙醇溶液(3→10)，在80℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的紫红色斑点;置紫外光灯(365nm)下，显相同的橙黄色荧光斑点。
【含量测定】取本品细粉约1g，精密称定，精密加入水100ml，室温下浸泡4小时，时时振摇，滤过，精密量取续滤液25ml，加水50ml，加酚酞指示液2滴，用氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)滴定，即得。每1ml氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)相当于6.404mg的枸橼酸(C6H8O7)。
按干燥品计算，含有机酸以枸橼酸(C6H8O7)计，不得少于4.0%.
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