2014年执业药师考试中药化学辅导:环烯醚萜的理化性质
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环烯醚萜的理化性质:
1性状:1)白色结晶或粉末。2)具有旋光性。3)味苦或极苦。
2)溶解性:亲水性,易溶于水和甲醇。
3)显色反应及检识:可用于环烯醚萜苷的检识及鉴别。
①环烯醚萜苷易被水解,生成的苷元为半缩醛结构,其化学性质活泼,容易进一步发生氧化聚合等反应,难以得到结晶性苷元,同时颜色变深(如玄参炮制颜色变深)。
②苷元遇酸、碱、碳基化合物和氨基酸等都能变色。如车前草苷与稀盐酸混合加热,产生棕黑色沉淀。
③游离的苷元遇氨基酸并加热,即产生深红色至蓝色,最后生成蓝色沉淀。
④苷元溶于冰乙酸溶液中,加少量铜离子,加热显蓝色。
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