据中国新闻网报道,全球快餐连锁业巨头麦当劳公开承认,在欧洲市场所使用的肉鸡食用了转基因饲料,引起舆论哗然。
据悉,从2014年第二季度起,麦当劳已不再要求大部分欧洲供应商只使用非转基因鸡饲料。这意味着,从4月起,欧洲消费者吃到的麦当劳鸡肉,可能是由转基因饲料养成的。截止4月30日清晨,麦当劳中国方面依然未对此事进行正式回应。因此,麦当劳在中国销售的相肉鸡是否为转基因饲料喂养尚不得而知。
英文中,“转基因的”可以说genetically modified。“转基因食品”则为genetically modified (GM) food,是指利用genetic engineering technology(基因工程技术)/transgenic technology(转基因技术)在物种基因组中嵌入了foreign gene(非同钟,外源基因)的食品,包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。Transgenosis(转基因)作为一种新兴的biotechnology(生物技术)手段,它的不成熟和不确定性,必然使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。
目前,转基因是否有害仍存巨大分歧,你会吃转基因食品吗?除了大豆(soybean)、木瓜(papaya)、玉米(corn),还有哪些常见的转基因食品或者作物?来了解一下吧:棉花(cotton);西红柿(tomato);甜椒(sweet pepper);西葫芦 (squash)。
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