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　　2014年执业药师考试即将开始，相信各位考生朋友们已经开始准备复习了吧，小编在这里为大家搜集汇总了执业药师中药综合知识的相关复习资料，希望对大家备考有所帮助。

　　2014年执业药师中药综合知识：引起中药质量变异的因素

　　第三节　引起中药质量变异的因素

　　一、自身因素(6个)

　　1.水分---高：虫蛀、霉烂、潮解、软化、粘连

　　低：风化、走味、泛油、干裂、脆化

　　2.淀粉---虫蛀、霉变

　　3.黏液质---发霉、生虫枸杞子

　　4.油脂---产生异味：桃仁、杏仁;引起酸败现象：刺猬皮、狗肾

　　5.挥发油---气味散失：白芷、当归、荆芥、薄荷、肉桂、樟脑、姜黄、山奈

　　6.色素---发霉变色：月季花、玫瑰花

　　二、环境因素(8个)

　　1.温度---生虫、发霉;水分蒸发;气味散失;成分变化;酸败泛油;黏结成块

　　2.湿度---贮存仓库的相对湿度最好控制在70%以下

　　---高：吸潮变质;低：风化

　　3.日光---变色、气味散失、挥发、风化、泛油

　　4.空气---泛油、虫蛀、霉变

　　5.霉菌---霉变、腐烂变质

　　6.害虫---虫蛀

　　7.包装容器

　　8.贮存时间

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