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2014执业中药师中药学专业知识二：蒲公英
蒲 公 英
【来源】为菊科植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草。
【化学成分】含蒲公英甾醇、咖啡酸、胆碱、菊糖、果胶等。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材：根呈圆锥形，表面棕褐色，抽皱;根头部有棕褐色或黄白色的茸毛，有的已脱落。叶基生，多皱缩破碎，完整叶片呈倒披针形，绿褐色或暗灰色，先端尖或钝，边缘浅裂或羽状分裂，基部渐狭，下延呈柄状，下表面主脉明显。花茎1至数条，每条顶生头状花序，总苞片多层，内面一层较长，花冠黄褐色或淡黄白色。有的可见多数具日色冠毛的长椭圆形瘦果。气微，味微苦。
2.显微鉴别 叶表面观：①上下表面细胞垂周壁波状弯曲，表面角质纹理明显或稀疏可见。②上下表皮均有非腺毛，顶端细胞甚长，皱缩呈鞭状或脱落。③下表皮气孔较多，不定式或不等式。④叶肉细胞含细小草酸钙结晶。⑤叶脉旁可见乳汁管。
根横切面：①木栓细胞数列，棕色。②韧皮部宽广，乳管群断续排列成数轮。③形成层成环。④木质部较小，射线不明显;导管较大，散列。⑤薄壁细胞含菊糖。
【质量评价】
含量测定 用高效液相色谱法测定，药材和饮片按干燥品计算，含咖啡酸均不得少于0.020%。
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