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2014执业中药师中药学专业知识二：黄精
黄 精
【来源】为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。按药材形状不同，习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。
【真实性鉴定】
性状鉴别 药材 大黄精：呈肥厚肉质的结节块状。表面淡黄色至黄棕色，具环节，有皱纹及须根痕，结节上侧茎痕呈圆盘状，周围凹入，中部突出。质硬而韧，不易折断，断面角质，淡黄色至黄棕色。气微，味甜，嚼之有黏性。
鸡头黄精：呈结节状弯柱形。略呈圆锥形，常有分枝。表面黄白色或灰黄色，半透明，有纵皱纹，茎痕圆形。
姜形黄精：呈长条结节块状，长短不等，常数个块状结节相连。表面灰黄或黄褐色，粗糙，结节上侧有突出的圆盘状茎痕。
饮片 黄精：呈不规则的厚片。外表面淡黄色至黄棕色，切面略呈角质样，淡黄色至黄棕色，可见多数淡黄色筋脉小点。质稍硬而韧。气微，味甜，嚼之有黏性。
【质量评价】
经验鉴别 药材以块大、肥润、色黄、断面透明、甜味浓者为佳。味苦者不能药用。
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