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2014执业中药师中药学专业知识二：细辛
细 辛
【来源】为马兜铃科植物北细辛、汉城细辛或华细辛的根和根茎。前两种习称“辽细辛”。
【采收加工】夏季果熟期或初秋采挖，除净地上部分和泥沙，阴干。
【化学成分】三种细辛均含①细辛脂素。②挥发油，油中均含甲基丁香油酚、黄樟醚、细辛醚，并含α-蒎烯及β-蒎烯等成分。③尚含生物碱、木脂素、谷甾醇、豆甾醇等。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材：“北细辛”常卷缩成团。根茎横生呈不规则圆柱形，粗糙，有环形的节。根细长，密生节上，表面灰黄色。质脆，断面黄白色或白色。气辛香，味辛辣、麻舌。“华细辛”气味较弱。
2.显微鉴别 北细辛根横切面：①后生表皮为1列类方形细胞，其外侧常残留表皮细胞。②皮层宽广，有众多的油细胞散在;内皮层明显，可见凯氏点。较粗的根中有时可见石细胞。③中柱鞘部位为1～2列薄壁细胞。④维管束次生组织不发达，初生木质部2～4原型，形成层隐约可见，其外侧有韧皮部细胞。⑤薄壁细胞充满类球形淀粉粒。
【安全性检测】马兜铃酸Ⅰ限量 用高效液相色谱法进行测定，药材及饮片按干燥品计算，含马兜铃酸Ⅰ均不得过0.001%。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以根灰黄、干燥、味辛辣而麻舌者为佳。
2.浸出物 醇溶性浸出物(热浸法，用乙醇作溶剂)，药材和饮片均不得少于9.0%。
3.含量测定 挥发油：药材和饮片含挥发油均不得少于2.0%(ml/g)。
细辛脂素：用高效液相色谱法测定，药材和饮片按干燥品计算，含细辛脂素均不得少于0.050%。
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