2014执业中药师中药药剂辅导:煨法
煨法
煨法有多种,面裹煨:肉豆蔻、诃子、葛根;麦麸煨:肉豆蔻、诃子、葛根;纸煨:木香;滑石粉煨:肉豆蔻。
煨法的目的是除去药物中部分挥发油及刺激性成分,从而降低副作用,或缓和药性,增强疗效。
用滑石粉或麦麸煨,不同于加滑石粉烫炒和加麦麸炒。煨制时辅料用量大,温度较炒法低,其目的是利用辅料吸去部分挥发性及刺激性的成分。
肉豆蔻
有肉豆蔻、煨肉豆蔻。生肉豆蔻煨制方法有麦麸煨(40kg/100kg)、面裹煨(50kg/100kg)、滑石粉煨(50kg/100kg)。生肉豆蔻含有大量油质,有滑肠之弊,并具刺激性,一般多制用;煨制后可除去部分油质,免于滑肠,刺激性小,增强了固肠止泻的功能。经煨后挥发油含量降低,有毒成分肉豆蔻醚、黄樟醚的含量均降低,煨后止泻作用增强是由于甲基丁香酚和甲基异丁香酚增加所致,证明古代炮制原意“煨后又能实大肠、止泻痢”是有道理的。
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