-
-
公众号
-
小程序
- TOP
2014执业药师药学专业知识二辅导：液体药剂的矫味与着色
液体药剂的矫味与着色
(一)矫味剂
1.甜味剂：天然与人工合成两类，果汁糖浆既能矫味也能矫臭
2.芳香剂：天然与人工合成两类
3.胶浆剂：干扰味蕾的味觉而矫味
4.泡腾剂：CO2能麻痹味蕾起矫味的作用
(二)着色剂
1.天然色素：常用的有植物性和矿物性色素，作食品和内服制剂的着色剂。
植物性色素：
红色的有苏木、甜菜红、胭脂虫红等。
黄色的有姜黄、胡萝卜素等。
蓝的有松叶兰、乌饭树叶。
绿色的有叶绿酸铜钠盐。
棕色的有焦糖等。
矿物性的如氧化铁(棕红色)。
2.合成色素：
内服合成色素：苋菜红、柠檬黄、胭脂红、胭脂蓝和日落黄。
外用合成色素：伊红、品红、美蓝、苏丹黄G等。
