粉碎方法

适用范围（举例★）

操作（了解）

干法粉碎

混合粉碎

串料（串研）：含黏液质、糖分、树脂、树胶等黏性药材，难以单独粉碎——熟地、枸杞、大枣、桂圆肉、山萸肉、黄精、玉竹、天冬、麦冬

1.非黏性药材混合粉碎为粗粉，陆续掺入黏性药材，再行粉碎
2.黏性药材与其他药材混合先作粗粉碎，再将粗粉碎混合物料干燥（≤60℃），再行粉碎

串油：含油脂性药材（种子类）——桃仁、柏子仁、酸枣仁、紫苏子、胡桃仁

1.其他药料先粉碎为细粉，再掺入油脂性药材粉碎
2.将油脂性药材捣成糊状，再掺入其他细粉粉碎

蒸罐：动物药（含皮、肉、筋、骨）——乌鸡、鹿胎

其他药材作粗粉碎，动物药蒸制后陆续掺入，干燥粉碎

单独粉碎

贵重细料药：冰片、麝香、牛黄、羚羊角
毒性药：马钱子、红粉
刺激性药：蟾酥
氧化、还原性强的药：火硝、硫黄、雄黄
树脂、树胶类药：乳香、没药
质地坚硬药

一味药材单独粉碎

湿法粉碎

水飞法：矿物、贝壳类药物——朱砂、炉甘石、珍珠、滑石粉（不适于水溶性矿物药：硼砂、芒硝）

药料粗粒加水研磨或球磨，细粉混悬时，倾出混悬液，余下的粗料再加水磨，反复至全部碎为细粉，合并混悬液，静置沉降，取沉淀细粉干燥，得极细粉

加液研磨法：樟脑、冰片、薄荷脑、麝香

药料中加少量液体（乙醇或水）研磨，至药料研细

低温粉碎

树脂、树胶类药物：乳香、没药
含糖分、黏液质、胶质较多药：红参、玉竹、牛膝
中药干浸膏

1.冷却后粉碎
2.在低温条件下粉碎

超微粉碎

因溶出速度低导致药物难以吸收的难溶性药和有效成分难以从组织细胞中溶出的植物性药

特殊设备、耗能大、药物粉碎粒径≤75μm、细胞破壁率≥95%

粉碎机械

作用力

适用药物

小型截切式磨粉机

截切

脆性、粉性较好

锤击式粉碎机（榔头机）

撞击

干燥、脆性易碎（黏性不适用）

柴田粉碎机（万能粉碎机）

撞击、劈裂、撕裂、研磨

较黏软、纤维多、坚硬（油性多不适用）

万能磨粉机

撞击、撕裂、研磨

结晶性和纤维性（发热，挥发性、黏性、遇热发黏药物不适用）

★球磨机

撞击、劈裂、研磨

结晶性药物
易熔化的树脂、树胶
非纤维性的脆性药物（结晶性：皂矾、松香、儿茶、五倍子）
毒性药
细料药
挥发性药
刺激性药（如蟾酥）
水飞

流能磨（气流粉碎机）

高速气流形成碰撞、剪切

脆性、坚硬的矿物药（预粉碎）