2014执业中药师中药药剂辅导：煎膏剂

　　煎膏剂

　　学习要点：

　　煎膏剂的制备、应用及质检

　　一、煎膏剂的含义与特点

　　煎膏剂系指饮片用水煎煮，取煎煮液浓缩后，加炼蜜或炼糖(或转化糖)制成的半流体制剂，俗称膏滋(药性滋润)

　　特点：

　　1.滋补为主，兼缓和治疗作用;

　　2.多用于慢性病;

　　3.体积小、较易保存、味美适口、服用方便;

　　4.热敏性及挥发性活性成分的药材不宜制成煎膏剂。

　　二、煎膏剂的制备

　　工艺流程：

　　1.清膏的制备：饮片按煎煮法煎煮，滤过，将滤液浓缩至规定的相对密度，即得清膏

　　2.炼糖(炼蜜)

　　★炼糖(炼蜜)的目的：去除杂质，杀灭微生物，减少水分，防止返砂。

　　返砂：煎膏剂贮藏过程中糖晶析出的现象，与煎膏剂所含总糖量和转化糖量有关。

　　转化糖：蔗糖是葡萄糖与果糖缩合的双糖，在酸或转化酶的作用下，水解后得到等分子的葡萄糖和果糖的混合物，称为转化糖，转化糖甜度高于蔗糖。

　　炼糖方法：蔗糖+水+酒石酸—→加热溶解—→微沸熬炼—→滴水成珠，脆不粘牙，色泽金黄(糖转化率达到40%～50%)

　　3.收膏

　　①炼糖(或炼蜜，或转化糖)的用量≤清膏的3倍;

　　②收膏标准：相对密度：1.40

　　经验判断：

　　①沸腾时膏滋表面出现“龟背纹”，用细棒或膏滋板趁热取样挑起，出现“挂旗”现象

　　②取样将膏液蘸于食指与拇指上共捻，能拉出约2cm左右的白丝(俗称“打白丝”)

　　③用细棒趁热蘸取膏液滴于桑皮纸上，不现水迹等

　　④稠度：冬季稍稀，夏季稍稠些

　　三、煎膏剂的质量要求与检查

　　煎膏剂应无糖的结晶析出。

　　相对密度：凡加饮片细粉的煎膏剂不再检查相对密度。

　　不溶物：取供试品5g，加热水200ml，搅拌使溶化，放置3min后观察。

　　除加药材细粉者外，不溶物检查不得含焦屑等异物(微量细小纤维、颗粒不在此限)。

　　加饮片细粉的煎膏剂应在未加入药粉前检查，符合规定后，方可加入药粉，加入药粉后不再检查不溶物。

　　装量

　　微生物限度

　　四、煎膏剂典型品种举例

　　益母草膏

　　每100g清膏加红糖200g。

　　配伍选择题：

　　A.汤剂

　　B.口服液

　　C.糖浆剂

　　D.煎膏剂

　　E.流浸膏剂

　　1.可用热溶法，也可用冷溶法制备的是

　　2.单剂量灌装的合剂是

　　3.我国最早应用的剂型是

　　4.需做不溶物检查的是

　　『正确答案』C、B、A、D

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