2013执业药师中药鉴定学章节辅导(12)

　　2013执业药师考试将近，各位考生朋友都在积极的备考复习，文都教育的小编在这里为大家搜集整理了执业药师中药鉴定学章节辅导的知识重点，希望对大家备考有所帮助。

　　中药鉴定学 第四章 中药的鉴定

　　第四节 中药鉴定的方法

　　来源鉴定法：

　　来源鉴定(origin identification)法又称基原鉴定法，是应用植(动、矿)物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定，确定其正确的学名，以保证中药的品种准确无误。来源鉴定的内容包括：植(动)物药的原植(动)物科名、植(动)物名、拉丁学名、药用部位，矿物药的类、族、矿石名或岩石名。以原植物鉴定为例，其步骤如下。

　　1.观察植物形态　对具有较完整植物体的检品，应注意观察根、茎、叶、花和果实等部位的特征，对繁殖器官(花、果或孢子囊、子实体等)尤应仔细观察，并做好记录。在实际工作中经常遇到的检品是不完整的，一般都要追朔其原植物，包括深入到产地调查，采集带花、果的完整植物，进行对照鉴定。

　　2.核对文献　根据已观察到的形态特征和检品的产地、别名、效用等线索，可查阅全国性或地方性的植物志、中草药书籍和图鉴，加以分析对照。能初步确定科属的，可直接查阅有关植物分科分属资料，如对科属尚不能确定的，可查阅植物分科分属检索表，再进一步查阅分种检索表。在核对文献时，首先应查考植物分类学著作，如《中国植物志》、《中国高等植物图鉴》、《中国中药资源丛书》及一些地方性植物志等，其次再查阅具有论述中药品种方面的著作，如《新编中药志》、《中药大辞典》、《全国中草药汇编》、《中药鉴别手册》、各省中药志及药物志等。由于各书记载植物形态的详略不同，对同一植物的记述有时也会不一致，必要时，还须进一步查对原始文献，以便正确鉴定。

　　3.核对标本 当初步鉴定出检品是什么科、属、种时，可以到相关标本馆与已正确鉴定学名的该种标本核对。如有条件，能与模式标本(发表新种时所被描述的植物标本)核对，或请有关专家、植物分类研究单位协助鉴定，可获得正确鉴定结果。

　　除经典的分类学方法外，近几十年来，随着植物化学、分子遗传学和分子生物学的发展，许多新的分类学如化学分类学、细胞分类学、数量分类学、DNA分子遗传标记技术等现代分类方法和技术均可用于中药的来源鉴定。

　　性状鉴定法 ：

　　性状鉴定(macroscopic identification)法就是用眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的方法来鉴别药材的外观性状，这些方法在我国医药学宝库中积累了丰富的传统鉴别经验，它具有简单、易行、迅速的特点。性状鉴定与来源鉴定一样，除仔细观察样品外，有时亦需与标准药材标本和文献核对，有的药材还要注意栽培品与野生品的差异。传统鉴别经验与现代动植物分类学和形态组织学相结合，使性状鉴定更加准确与科学，是保证药材质量行之有效的重要鉴定方法之一，也是中药鉴定工作者必备的基本功之一。性状鉴定的内容包括：形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面特征、气、味、水试、火试等。

　　(一)药材

　　1.形状2.大小3.色泽4.表面特征5.质地6.断面特征7.气8.味9.水试10.火试

　　(二)饮片

　　1.形状 2.大小3.表面4.色泽5.质地6.折断面7.气 8.味

　　显微鉴定法：

　　显微鉴定(microscopical identification)法是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方法。适用于性状鉴定不易识别的药材、完整的、破碎的或粉末状药材以及含饮片粉末的各种中成药制剂的鉴定。显微鉴定主要包括组织鉴定和粉末鉴定，通过显微镜观察药材的组织构造、细胞形状及内含物的特征、矿物的光学特性和用显微化学方法确定细胞壁及细胞内含物的性质或某些品种有效成分在组织中的分布等，用以鉴别药材的真伪与纯度甚至品质，以及对中成药是否按处方规定投料进行鉴定。

　　显微鉴定时可根据检品的不同情况(完整药材、破碎药材、粉末或中成药等)选择具有代表性的供试品，根据各品种的显微鉴别项制作相应的制片，进行显微观察和鉴别。

　　(一)显微制片方法

　　1.横切面或纵切面制片 2.表面制片3.粉末制片4.解离组织片5.花粉粒与孢子制片6.磨片制片 7.含饮片

　　(二)植物细胞壁和细胞后含物性质的鉴别

　　1.细胞壁性质的鉴别

　　2.细胞后含物性质的鉴别

　　(三)显微测量

　　(四)显微临时制片常用封藏试液

　　(五)扫描电子显微镜和偏光显微镜的应用

　　1.电子显微镜(简称电镜)

　　2.偏光显微镜